피자의 유래 간략 설명 피자는 언제 처음 만들었을까? '피자의 유래'를 알아보겠습니다. 피자의 유래에 대해서는 여러가지 학설이 있습니다. 피자(Pizza)라는 어원은 납작 하게 눌린 또는 동그랗고 납작한 빵을 뜻하는 그리스어 피타(pitta)에서 유래되었 다는 학설과 영어 a point에서 유래되었다는 학설이 있습니다. 피자의 유래에 대해서 다양한 이야기가 있는데, 그 중 그리스 로마시대에 빵을 부풀게 하는 이스트도 없이 기름과 식초로 반죽해서 구운 납작한 빵인 '마레툼' 에서 유래되었다는 이야기가 가장 일반적이며 설득력을 얻고 있습니다. 이후 18세기에 이탈리아로 건너오면서 토마토를 얹어 먹는 형태인 오늘날의 피자가 탄생되었다고 합니다. 19세기 후반 이탈리아는 근대화를 추진하면서 빈부의 격차가 심해졌습니다. 때문에 많은 사.. 지식상식 2017. 3. 1. 이전 1 다음