식후 커피 마시는 적당한 시간 알아봐요 많은 분들이 식사 후에 커피 한잔 마시는 것을 즐기고 있습니다. 식후 바로 커피를 마시는 분들이 있는가 하면 식후 20~30분 정도 경과 후에 마시는 분들도 있습니다. 그런데 식후 커피 마시는 적당한 시간은 어떻게 될까요? 함께 알아보겠습니다. 식사후 최소 1시간 정도 시간이 지난 다음에 커피를 마시는 것이 가장 이상적입니다. 그 이유는 식사후 바로 커피를 마시게 되면 철분 흡수를 방해받아 만성피로에 시달릴 수 있기 때문입니다. 커피에는 탄닌 성분이 들어있는데, 탄닌은 음식물 속의 철분이나 칼슘 등과 결합하여 체내에서 철분이나 칼슘 등을 흡수하는 작용을 방해합니다. 따라서 식후 바로 커피를 마시면 커피의 탄닌 성분이 철분을 비롯한 무기질 영양소 흡수를 방해하기 때문에 체내에서 철분이나 칼슘 등의 영양소를.. 건강상식 2019. 12. 18. 이전 1 다음