불소수지 코팅 발암 관련 사실일까 매일같이 사용하는 코팅 프라이팬은 '불소수지 코팅'으로 발암물질인 과불화화합물이 들어간다고 논란이 되었는데요, 불소수지 코팅 발암 관련은 사실일까요? 프라이팬에 음식이 잘 눌어붙지 않는 이유는 바로 불소수지 코팅 덕분인데요, 불소수지 코팅은 무엇인지 과불화화합물이란 무엇인지 살펴보겠습니다. 불소수지는 합성수지의 일종으로 눌어붙지 않는 프라이팬이나 냄비 등의 코팅에 사용 되는 PTFE(폴리테트라플루오로에틸렌, 일명 테프론)가 대표적이며, 과불화화합물의 일종인 과불화옥탄산(PFOA)과 과불화옥탄술폰산(PFOS) 등과는 화학적구조나 물리적 특성이 전혀 다른 고분자 물질입니다. 과불화화합물은 탄화수소의 기본골격 중 수소가 불소로 치환된 형태의 물질로 탄소가 6개 이상인 과불화술폰산류와 탄소가 7개 이상인 과불화.. 생활상식 2017. 3. 30. 이전 1 다음