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남보다 술이 약한 이유
사람마다 술취하는 정도가 다른데, 남보다 술이 약한 이유는 무엇인지 알아보겠습니다. 사람마다 알코올에 대한 반응이 다르며 여기에 영향을 주는 요인으로는 나이, 성별, 인종, 체중, 운동량, 음주전 음식섭취량, 알코올 분해속도, 약복용, 가족력 등이 있으며, 이 중에 알코올 대사속도에 영향을 주는 요인은 효소와 같은 유전적 요인, 성별, 환경적․신체적․ 생리적 요인이 있으며, 구체적으로 술이 약한 이유는 다음과 같습니다. 1. 알코올 분해효소 대표적인 알코올 분해 효소인 ADH 및 ALDH는 유전적으로 간에서 그 함량이 조절되며, ADH, ALDH 효소의 다형성이 알코올 대사 속도에 영향을 줄 수 있으며, ADH-NADH 복합체, NAD 재생성 효소의 차이도 속도에 영향을 줄 수 있습니다. 즉, 태어날때부..
건강상식
2017. 2. 3.