gmo란 (gmo 표시제 및 부작용 상식) 이젠 gmo 식품들이 우리 식탁에 올라오고 있는데, gmo란 무엇인지 살펴보겠습니다. 우리는 유전자변형식품 또는 유전자조작식품이라는 말은 많이 들어 보았지만 gmo는 낮선 단어로 느껴지는데요, gmo란 바로 유전자변형(조작)식품을 의미합니다. GMO는 Genetically Modified Organism의 줄임말로 생물체 유전자 중에 유용한 것을 취하여 그 유전자가 없는 다른 생물체에게 삽입하고 유용하게 변형시킨 농산물 등을 원료로 제조.가공한 식품을 뜻합니다. 생물의 장점을 취합하여 생산성과 영양분 향상을 도모하기 위해 1980년대부터 본격적 으로 연구되었으며, 우리나라에 유전자 식품이 본격적으로 알려진 것은 1990년대부터 입니다. 콩이나 옥수수의 한반도 재배량이 수요에 비해 부족하여 많은 양을 수입.. 지식상식 2017. 3. 28. 이전 1 다음