달걀 콜레스테롤 수치 달걀 하루 섭취량 상식 흔히 달걀은 콜레스테롤이 높다고 알고 있어 콜레스테롤 걱정 때문에 달걀 섭취를 거부하는 경우가 있습니다. 그러나 달걀 콜레스테롤 수치는 생각보다 그리 높지는 않습니다. 물론 달걀의 노른자에 콜레스테롤이 많이 들어 있는 것은 사실입니다. 그렇지만 콜레스테롤이 곧 성인병이라고 생각하는 것은 잘못된 생각입니다. 우리 몸안에서는 하루에 1.5~2g 정도의 콜레스테롤이 만들어지고 있습니다. 그런데 우리가 보통 식사를 하면서 하루에 섭취하는 콜레스테롤 양은 보통 0.5g 정도입니다. 한 개의 달걀 콜레스테롤 수치는 1~2g으로서 몸안에서 만들어지고 있는 양에 비하면 그리 많지는 않습니다. 따라서 콜레스테롤이 걱정되어 달걀과 고기를 안 먹는 것은 오히려 건강에 도움이 되지 않습니다. 달걀에 풍부하게 들어있는 레시틴이.. 건강상식 2017. 10. 15. 이전 1 다음